Perles de Tapioca

Les perles de tapioca constituent l'ingrédient phare et indispensable pour réaliser vos Bubble teas ! Ce sont ces petites billes brunes et gélatineuses d’un centimètre de diamètre qui roulent sous la langue et claquent entre les dents. Leur mode de préparation est très simple : 12min dans de l’eau bouillante et égoutter. Les perles sont ensuite prêtes à être consommées dans vos Bubble teas ! Un sachet de 300g vous permettra de réaliser jusqu’à 10 verres de Bubble teas.


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La recette

Thé Noir

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Perles de jus de fraise

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Sirop de Citron vert

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Sachet de 60 filtres à thé

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